Elephant in the room

Kurzfassung (ca. 10 Minuten langes Video „Orthorexie – Wenn gesunde Ernährung zum Zwang wird“ aus der ZDF-Reihe Terra Xplore)

Kernaussage & Fazit: Zu viel Fixierung auf „reine“ Lebensmittel kann körperlich wie sozial schaden. Neudeckers Schlusswort: Mehr Gelassenheit und Balance ist langfristig gesünder als jeder rigide Trend. ZDF Presseportal

Praktische Selbst-Checks & Hilfen

1. Selbstreflexion
   • Führen Sie für eine Woche ein Tagebuch: Wie viel Zeit verbringe ich täglich mit Essensplanung/-recherche?
   • Frage an sich selbst: Wie würde ich mich fühlen, wenn ich heute ungeplant auswärts essen müsste?
2. Warnsignal-Fragen (vereinfacht nach ORTO-15)
   • „Empfinde ich bei jedem Essen Schuldgefühle, wenn es nicht 100 % gesund ist?“
   • „Schränken meine Essensregeln mein Sozialleben bereits ein?“
   • „Hat sich die Liste erlaubter Lebensmittel in den letzten Monaten weiter verkleinert?“
3. Erste Schritte, wenn Sie sich wiedererkennen
   • Suchen Sie einen Therapeutin oder eine spezialisierte Ernährungs­beraterin (Stichwort Ernährungspsychologie).
   • Vereinbaren Sie kleine Flexibilitäts-Experimente, z. B. einmal pro Woche ein fremdgekochtes Gericht ohne Nährwert-Apps.
   • Folgen Sie in sozialen Medien bewusst Accounts, die ausgewogene statt perfektionistische Ernährung zeigen.